Receta De Gambas Al Ajillo
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 25 minutos
Ingredientes
Mantequilla Parmesano Ajo Perejil Camarones Pasta Pimienta Negra
Instrucciones
Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Agregue la pasta y vuelva a hervir la olla. Cocine hasta que esté al dente. Escurra bien.
Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Agregue el ajo y los camarones. Cocine, revolviendo constantemente, durante 3 a 5 minutos.
Agregue el vino y la pimienta. Lleve a ebullición y cocine durante 30 segundos mientras revuelve constantemente.
Mezcle los camarones con la pasta escurrida en un tazón para servir. Espolvorear con queso y perejil. Servir inmediatamente.
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Massimo Serrablo Pesoa
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