Receta de gelatina de cereza y ruibarbo
Receta de gelatina de cereza y ruibarbo lleva 4 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 45 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
- Reposo en frío
Lo que vas a necesitar
- Olla
Ingredientes
Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Ruibarbo
- Azúcar blanco
- Cereza
- Cereza
Cómo se prepara, paso a paso
- Coloque el ruibarbo en un tazón grande. Vierta el azúcar por encima y revuelva para cubrir. Cubra el recipiente y refrigere toda la noche.
- Coloque la mezcla de ruibarbo en una olla y cocine a fuego medio hasta que esté tierno, revolviendo con frecuencia. Agregue el relleno para pastel y la gelatina, y deje hervir la mezcla. Vierta en una fuente poco profunda y deje enfriar en el refrigerador. Cuando la gelatina esté fría, envasar en frascos o recipientes de plástico. Se puede refrigerar o congelar.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 203 kcal por 100 g.
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de gelatina de cereza y ruibarbo?
El tiempo total es de 45 min: 15 min de preparación y 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de gelatina de cereza y ruibarbo?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de gelatina de cereza y ruibarbo?
Además de los 4 ingredientes, la receta menciona: olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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