Receta De Huevos Pulidos
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Tiempo
Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 35 minutos
Ingredientes
Huevo Ajo Salsa De Soja Aceite Vegetal Azúcar Moreno
Instrucciones
Coloque los huevos en una cacerola y cubra completamente con agua fría. Lleva el agua a ebullición durante un minuto. Cubra, retire del fuego y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retire del agua caliente y enfríe. Cáscara. Marca espirales en la clara de los huevos, de arriba hacia abajo, con un cuchillo afilado.
En una cacerola pequeña, calienta el aceite. Agregue el ajo y cocine a fuego medio hasta que comience a dorarse. Agregue el azúcar y la salsa de soya. Retira la sartén del fuego.
Coloca los huevos en la salsa y voltéalos para cubrirlos. Cuando los huevos estén bonitos y oscuros, y la salsa esté espesa y almibarada, retírelos de la salsa. Atender.
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René Sayas Devigorerrazuriz
¿Es fácil la Receta de huevos pulidos?