Receta De Lomo De Cerdo Asado
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 3 horas Tiempo de cocinado: 3 h 10 min
Ingredientes
Chucrut Ajo Manzana Salvia Azúcar Moreno Cebolla
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
Frote el lomo con salvia y ajo. Coloque el lomo en una fuente para horno o cacerola. Cubra la carne con la mitad del chucrut. Coloque la manzana y la cebolla, con el lado cortado hacia abajo, encima del chucrut. Cubra con el chucrut restante. Espolvoree con azúcar morena.
Cubra y hornee en horno precalentado durante 2 a 3 horas, hasta que la temperatura interna alcance los 145 grados F (63 grados C).
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Lisandro Guidú Begiga
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