Receta De Manzanas Confitadas II
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos
Ingredientes
Manzana Agua Colorante Alimentario Azúcar Blanca Jarabe De Maíz
Instrucciones
Engrase ligeramente las bandejas para hornear galletas. Inserte palitos artesanales en manzanas enteras sin tallo.
En una cacerola mediana a fuego medio-alto, combine el azúcar, el jarabe de maíz y el agua. Calentar a 300 a 310 grados F (149 a 154 grados C), o hasta que una pequeña cantidad de jarabe vertido en agua fría forme hebras duras y quebradizas. Retire del fuego y agregue el colorante para alimentos.
Sujetando la manzana por el palito, sumérjala en el almíbar, retírela y voltéela para cubrirla uniformemente. Colocar sobre láminas preparadas para endurecer.
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Jason Viciana Portu
¿Alguien que haya hecho ya la Receta de manzanas confitadas II?