Receta de barras de pastel de queso y durazno

Name: Receta de barras de pastel de queso y durazno
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: harina; azúcar blanca; sal; mantequilla; jarabe de maíz; queso crema; huevo; jarabe de maíz; vainilla; durazno

Preparación15 min

Cocción40 min

Total1 h 5 min

DificultadMedia

Ingredientes10

Pasos4

Receta de barras de pastel de queso y durazno lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 5 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sin cocción y batidora.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sin cocción
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Batidora
Molde
Varillas

Temperatura

190 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Harina
Azúcar blanca
Sal
Mantequilla
Jarabe de maíz
Queso crema
Huevo
Jarabe de maíz
Vainilla
Durazno

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa un molde de 9x13 pulgadas.
En un tazón mediano, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Cortar en la mantequilla hasta que la mezcla esté fina y desmenuzable. Agregue 1/3 taza de jarabe de maíz hasta que se forme una masa. Presione en el fondo del molde preparado.
En otro tazón, bata el queso crema y los huevos con una batidora eléctrica, hasta que quede suave y cremoso. Mezcle 1 taza de jarabe de maíz y vainilla hasta que estén bien mezclados. Distribuya uniformemente sobre la corteza.
Hornee de 35 a 40 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Retirar del horno y esparcir mermelada de durazno sobre el relleno caliente inmediatamente. Refrigere durante al menos 3 horas antes de cortar en cuadrados pequeños.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 476 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Queso tupí	607	19,2	59,8	trazas	0
Barra de chocolate tipo "Kit-kat"	499	6,5	24,5	63	1,3
Barra chocolate tipo "bounty"	490	4,6	26,6	58	3,5
Queso Zamorano	482	26,8	42,2	trazas	0
Queso afuega'l pitu	467	26,8	40,6	trazas	0
Queso manchego en aceite	465	26,5	40,5	trazas	0
Queso cabra curado	462	27,6	39,6	trazas	0
Queso Castellano	457	26	39,8	trazas	0
Barra de chocolate tipo "Mars"	454	5,6	18,5	65,9	0,6
Queso curado genérico	448	35,8	34	0,51	0
Queso San Simón	441	26,2	37,9	trazas	0
Queso de murcia al vino	438	23,2	38,9	trazas	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de barras de pastel de queso y durazno?

El tiempo total es de 1 h 5 min: 15 min de preparación y 40 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de barras de pastel de queso y durazno?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de barras de pastel de queso y durazno?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, batidora, molde, varillas.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.