Receta de Merengue II

Name: Receta de Merengue II
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: agua; azúcar blanca; maicena; huevo; nata; sal; vainilla; azúcar blanca

Preparación15 min

Total20 min

DificultadMedia

Ingredientes8

Pasos2

Receta de Merengue II lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y batidora.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Agua
Azúcar blanca
Maicena
Huevo
Nata
Sal
Vainilla
Azúcar blanca

Cómo se prepara, paso a paso

En una cacerola pequeña, combine el agua, 2 cucharadas de azúcar y la maicena. Cocine a fuego lento hasta que esté claro, revolviendo constantemente. Retire del fuego.
En un tazón grande de vidrio o de metal, bata las claras de huevo, la crema de tártaro y la sal hasta que la mezcla esté espumosa. Mezcle la vainilla, luego agregue gradualmente las 6 cucharadas de azúcar, batiendo constantemente hasta que el merengue forme picos suaves. Vierta gradualmente la mezcla de maicena, batiendo hasta que esté firme. Extienda sobre la parte superior del pastel y selle a la corteza. Dore en el horno si lo desea.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de merengue ii?

El tiempo total es de 20 min: 15 min de preparación y 5 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de merengue ii?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de merengue ii?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.