Receta de plato de antipasto

Retire las hojas exteriores grandes de las cabezas de lechuga. Coloque aproximadamente 1/3 en una capa en una fuente grande para servir. Espolvorea con 1/3 de ajo en polvo, 1/3 de orégano triturado y la cantidad deseada de aderezo para ensaladas al estilo italiano. Cubra con jamón cocido y queso provolone.

Cubra con queso provolone otro 1/3 de las hojas de lechuga, 1/3 de ajo en polvo, 1/3 de orégano molido, la cantidad deseada de aderezo para ensalada estilo italiano, salami Génova y salchicha Capacola.

Repita las capas con el resto de la lechuga, el ajo en polvo, el orégano triturado, el aderezo para ensalada estilo italiano, la salchicha de pepperoni, el prosciutto y el rosbif.

Cubra con champiñones, corazones de alcachofas marinados, pimientos rojos asados, aceitunas negras, pepperoncini y pimientos rellenos aceitunas. Espolvorea con más aderezo para ensaladas al estilo italiano, como desees.

Cubre con queso Gorgonzola, queso mozzarella y queso parmesano. Cubra y enfríe en el refrigerador hasta el momento de servir.