Receta De Mousse Con Sabor A Chocolate Y Naranja
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 8 horas
Ingredientes
Almendra Chocolate Huevo Agua Naranja
Instrucciones
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrita el chocolate con agua, revolviendo hasta que quede suave. Retire del fuego, agregue la ralladura de naranja y deje enfriar.
Bate las claras de huevo hasta que estén firmes. Batir las yemas de huevo en chocolate enfriado. Batir una pequeña cantidad de claras en chocolate con almendras. Incorpore las claras de huevo restantes. Enfriar en platos individuales para servir 8 horas o toda la noche antes de servir.
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Roderic Chazarra Tribez
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