Receta de muffins de otoño
Receta de muffins de otoño lleva 16 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 15 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
190 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 16 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Azúcar moreno
- Azúcar blanco
- Harina
- Bicarbonato de sodio
- Levadura en polvo
- Sal
- Canela
- Nuez moscada
- Jengibre
- Mantequilla
- Huevo
- Leche
- Arándano
- Manzana
- Higo
- Avellana
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase moldes para muffins o cúbralos con moldes de papel para muffins.
- En un tazón grande, mezcle el azúcar moreno, el azúcar blanco, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada y el jengibre. Haga un pozo en el centro y agregue la mantequilla derretida, la leche y los huevos, mezcle hasta que quede suave. Agregue los arándanos, la manzana, los higos y las avellanas. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados. Las tazas deben estar al menos 3/4 llenas.
- Hornee de 15 a 20 minutos en el horno precalentado o hasta que al insertar un palillo en un muffin, éste salga limpio.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de muffins de otoño?
El tiempo total es de 1 h 15 min: 45 min de preparación y 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de muffins de otoño?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 16 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de muffins de otoño?
Además de los 16 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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