Receta deliciosa cazuela de ñame y piña

Name: Receta deliciosa cazuela de ñame y piña
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 ñames grandes; piña; grosella; canela; malvavisco

Preparación20 min

Cocción35 min

Total55 min

DificultadFácil

Ingredientes5

Pasos4

Receta deliciosa cazuela de ñame y piña lleva 5 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 55 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y cazuela.

🧾 Pocos ingredientes 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Horno
Olla

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

6 ñames grandes
Piña
Grosella
Canela
Malvavisco

Piña en almíbar, uno de los ingredientes de receta deliciosa cazuela de ñame y piña — Wikimedia Commons · jonathan de Almeida · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Cocine los ñames en una olla grande con agua con sal hasta que estén tiernos, alrededor de 20 a 30 minutos. Corte los ñames en dados y colóquelos en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Revuelva la piña, las grosellas y la canela en la cacerola. Espolvorea malvaviscos sobre la cacerola.
Hornea en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 35 minutos.

Piña enlatada en su jugo, ingrediente de receta deliciosa cazuela de ñame y piña — Wikimedia Commons · Freesia Alba · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 54 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Piña en almíbar	65	0,375	0,11	15,4	0,82
Piña enlatada en su jugo	49	0,3	trazas	11,8	0,8
Piña	49	0,5	trazas	11,5	1,2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta deliciosa cazuela de ñame y piña?

El tiempo total es de 55 min: 20 min de preparación y 35 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta deliciosa cazuela de ñame y piña?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta deliciosa cazuela de ñame y piña?

Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: horno, olla.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.