Receta de palitos de dátiles glaseados con limón

Name: Receta de palitos de dátiles glaseados con limón
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: harina; polvo de hornear; sal; huevo; azúcar blanca; mantequilla; dátiles; nuez; leche; mantequilla; azúcar; jugo de limón; limón

Preparación40 min

Cocción30 min

Total1 h 10 min

DificultadMedia

Ingredientes13

Pasos5

Receta de palitos de dátiles glaseados con limón lleva 13 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 1 h 10 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela y batidora.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Cazuela
Batidora

Lo que vas a necesitar

Molde
Tamiz

Temperatura

165 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 13 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Harina
Polvo de hornear
Sal
Huevo
Azúcar blanca
Mantequilla
Dátiles
Nuez
Leche
Mantequilla
Azúcar
Jugo de limón
Limón

Dátil, uno de los ingredientes de receta de palitos de dátiles glaseados con limón — Wikimedia Commons · Photo by Seweryn Olkowicz · CC BY 2.5

Cómo se prepara, paso a paso

Tamizar la harina con la levadura y la sal. Ponga a un lado.
Bata el huevo y agregue el azúcar lentamente. Mezcle 1 cucharada de mantequilla o margarina. Agregue los dátiles y las nueces. Poco a poco agregue la mezcla de harina, mezclando bien.
Vierta en un molde engrasado de 8x8 pulgadas, esparciendo uniformemente. Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 25-30 minutos. Enfriar en el molde sobre una rejilla. Unte el glaseado y córtelo en 24 palitos.
Para hacer el glaseado: combine 1 cucharada de leche, 1 cucharada de margarina, 1 taza de azúcar glas, 1 cucharadita de jugo de limón y 1/2 cucharadita de cáscara de limón rallada. Calienta a fuego lento hasta que esté bien mezclado. Deje enfriar un poco antes de verter sobre las galletas.
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Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 287 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Dátil	287	2,5	0,5	67	7,1

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de palitos de dátiles glaseados con limón?

El tiempo total es de 1 h 10 min: 40 min de preparación y 30 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de palitos de dátiles glaseados con limón?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 13 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de palitos de dátiles glaseados con limón?

Además de los 13 ingredientes, la receta menciona: molde, tamiz.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.