Receta De Pan De Arándanos Y Nueces II
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 10 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 25 minutos
Ingredientes
Mantequilla Jugo De Naranja Levadura En Polvo Azúcar Blanca Huevo Naranja Sal Nuez Arándano Bicarbonato De Sodio Harina
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan de 8x4 pulgadas.
En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. Corta la mantequilla hasta que la mezcla parezca migas gruesas.
En un tazón pequeño, bate el huevo, el jugo de naranja y la ralladura de naranja. Incorporar a la mezcla seca. Agregue los arándanos y las nueces. Transfiera al molde para pan.
Hornee en el horno precalentado de 65 a 70 minutos, o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Deje enfriar en el molde durante 10 minutos, retírelo a una rejilla y enfríe completamente antes de servir.
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Flavio Haba Pedruelo
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