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Receta de pasta con vieiras, calabacín y tomates

Receta De Pasta Con Vieiras, Calabacín Y Tomates





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Tiempo


Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 30 minutos


Ingredientes


Calabacín Tomate Albahaca Parmesano Vieira Ajo Pasta Sal Aceituna Pimiento Rojo

Instrucciones


En una olla grande con agua hirviendo con sal cocina la pasta hasta que esté al dente. Escurra.

Mientras tanto, en una sartén grande, caliente el aceite, agregue el ajo y cocine hasta que esté tierno. Agregue el calabacín, la sal, las hojuelas de pimiento rojo, la albahaca seca (si se usa) y saltee durante 10 minutos. Agregue tomates picados, vieiras y albahaca fresca (si se usa) y cocine a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que las vieiras estén opacas.

Vierta la salsa sobre la pasta cocida y sirva con queso parmesano rallado.



Resultado:


Receta de pasta con vieiras, calabacín y tomates

  

  

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Sabi Arano Cabrol
Sabi Arano Cabrol

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