▷ RECETA DE PASTEL DE COMPOTA DE MANZANA II

Receta De Pastel De Compota De Manzana II

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Tiempo

Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X

Ingredientes

Canela Harina Huevo Nuez Huevo Agua Jugo De Limón Puré De Manzana Especias Almendra Azúcar Moreno Clavo Pasas Manteca Vegetal Sal Polvo De Hornear Azúcar Blanca

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde de 9x13 pulgadas.

Bate la harina, el azúcar blanca, la sal, el polvo para hornear, la canela, el clavo, la pimienta de Jamaica, el puré de manzana, el agua, la manteca vegetal, 2 huevos, las pasas y 1/2 taza de almendras picadas con una batidora a velocidad baja. , raspando el recipiente constantemente, 30 segundos. Bate a velocidad alta, raspando el recipiente de vez en cuando, durante 3 minutos. Vierta en el molde preparado.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) hasta que al insertar un palillo de madera en el centro salga limpio, 60-65 minutos.

Para hacer el glaseado: Justo antes de sacar el pastel del horno, bata las claras de huevo hasta que quede espumoso. Batir el azúcar moreno y el jugo de limón gradualmente en las claras de huevo hasta que estén firmes. Distribuya con cuidado sobre el pastel CALIENTE. Espolvorear con nueces. Hornee a 400 grados F (205 grados C) hasta que se dore, de 8 a 10 minutos.