Receta de Carmelitas de Avena

Name: Receta de Carmelitas de Avena
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Ingredients: harina; bicarbonato de sodio; avena; azúcar moreno; mantequilla; sal; chocolate; nuez; helado; harina

Preparación35 min

Cocción15 min

Total50 min

DificultadMedia

Ingredientes10

Pasos5

Receta de Carmelitas de Avena lleva 10 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 50 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y sin cocción.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Sin cocción

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Harina
Bicarbonato de sodio
Avena
Azúcar moreno
Mantequilla
Sal
Chocolate
Nuez
Helado
Harina

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde cuadrado de 9x9 pulgadas.
Combina 1 taza de harina, bicarbonato de sodio, avena, azúcar morena, sal y mantequilla derretida. Mezcle para combinar, la mezcla será muy desmenuzable. Presione la mitad de la mezcla en el fondo del molde preparado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10 minutos.
Deje enfriar un poco y luego espolvoree sobre la corteza las chispas de chocolate y las nueces picadas. Mezcle la cobertura de helado de caramelo con las 3 cucharadas de harina y rocíe sobre las chispas de chocolate. Cubra con la mezcla de avena restante. Deberá romperlo en pedazos pequeños para cubrirlo.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 15 minutos. Deje que las barras se enfríen antes de cortarlas.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 335 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Avena cruda	399	16,9	6,9	66,3	10,6
Pan de avena	270	8,4	4,4	48,5	4

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de carmelitas de avena?

El tiempo total es de 50 min: 35 min de preparación y 15 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de carmelitas de avena?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de carmelitas de avena?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.