Receta De Pollo Asado Al Romero Y Verduras
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Pimiento Vinagre Berenjena Zanahoria Ajo Oliva Pimiento Pollo Romero Pimiento Rojo
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear galletas con papel de aluminio y cubra con aceite en aerosol.
En un tazón grande, combine el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el romero, las hojuelas de pimiento rojo y el ajo. Coloque el pollo en el recipiente y deje marinar durante 5 minutos. Transfiera a una fuente para horno, reservando la marinada en el tazón.
Coloque el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla morada, las zanahorias y la berenjena en la marinada y revuelva para cubrir. Colóquelos en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada.
Coloque el pollo y las verduras en el horno precalentado. Hornee el pollo durante 20 minutos, o hasta que los jugos salgan claros. Hornea las verduras durante 35 minutos o hasta que los bordes de las verduras se doren.
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Jared Ciriza Otón
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