Receta de ponche de champán con manzana caliente

Name: Receta de ponche de champán con manzana caliente
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: calabaza; naranja; jugo de manzana; vino; champán; piña; naranja; cereza

Preparación30 min

Cocción10 min

Total40 min

DificultadMedia

Ingredientes8

Pasos4

Receta de ponche de champán con manzana caliente lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío.

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Molde

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Calabaza
Naranja
Jugo de manzana
Vino
Champán
Piña
Naranja
Cereza

Manzana, uno de los ingredientes de receta de ponche de champán con manzana caliente — Wikimedia Commons · F3r3v33d1t1Ng · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

En una cacerola, combine las especias para pastel de calabaza y la ralladura de naranja con el concentrado de jugo de manzana. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retírelo del calor. En una jarra grande, combine el concentrado de jugo de manzana especiado y el vino blanco. Enfríe en el refrigerador durante toda la noche.
Cuele la mezcla de vino a través de un filtro de café, teniendo cuidado de no alterar las especias que se han depositado en el fondo de la jarra.
Justo antes de servir, deslice el anillo de hielo. Vierta lentamente el champán por el costado del tazón para retener la mayor cantidad de carbonización posible.
Para hacer Ice Ring: en un molde en forma de anillo, combine trozos de piña, rodajas de naranja y cerezas al marrasquino. Vierta suficiente agua para mantener la fruta unida en el anillo. congelar durante la noche.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 50 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Manzana	50	0,3	trazas	12	2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de ponche de champán con manzana caliente?

El tiempo total es de 40 min: 30 min de preparación y 10 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de ponche de champán con manzana caliente?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de ponche de champán con manzana caliente?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: molde.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.