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Receta de ravioles de champiñones portobello con gambas

Receta De Ravioles De Champiñones Portobello Con Gambas





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Tiempo


Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos


Ingredientes


Vino Blanco Ajo Champiñones Alcaparras Queso Mantequilla Crudo Parmesano Pimienta Negra Aceitunas Zumo De Limón

Instrucciones


¡Tenga una olla de agua cerca de hervir antes de comenzar la salsa para esta receta! Si eres rápido para hacer la salsa, agrega ravioles cuando empieces a hacer la salsa. Si no, cocina los ravioles según las instrucciones del paquete.

En una cacerola grande, derrite 1/4 taza de mantequilla o margarina a fuego medio. Saltee el ajo durante 1 a 2 minutos. Agregue el aceite de oliva y las alcaparras. Agregue 4 onzas de vino blanco y gambas y deje hervir.

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos, dejando que el vino se reduzca. Agregue los champiñones rebanados y la mantequilla y el vino adicionales para que la salsa esté espesa, pero aún líquida después de 2 a 3 minutos. Agregue el jugo de limón y agregue pimienta fresca al gusto.

Para servir, coloque los ravioles en 4 platos, luego coloque de 5 a 6 langostinos en cada plato. ¡Distribuya uniformemente la salsa restante entre los cuatro platos y adorne con mucho queso parmesano recién rallado! *



Resultado:


Receta de ravioles de champiñones portobello con gambas

  

  

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Giuilio Ozamiz Vital
Giuilio Ozamiz Vital

¿Realmente se tarda tanto en hacer la Receta de ravioles de champiñones portobello con gambas?



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