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Receta de relleno de estragón

Receta De Relleno De Estragón





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Tiempo


Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 20 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 35 minutos


Ingredientes


Mantequilla Pimienta Negra Jerez Estragón Cebolla Verde Pan Sal

Instrucciones


Derretir la mantequilla con las cebolletas picadas. Combine la mantequilla derretida con el pan rallado, el estragón, el perejil, la sal y la pimienta molida. Agregue jerez o caldo de menudencias hasta obtener la humedad deseada (2 tazas suelen ser suficientes).

Empaque el relleno en la cavidad del ave. Retire el relleno de inmediato una vez que el ave esté cocida. Como alternativa, puede hornear el relleno en una cacerola grande a 175 °C (350 °F) durante 1 hora y 20 minutos.*



Resultado:


Receta de relleno de estragón

  

  

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Domenec Sanprudencio Queiruga
Domenec Sanprudencio Queiruga

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