Receta de solomillos de pavo

Coloque los filetes de pavo en una bolsa de plástico con cierre hermético y déjelos a un lado.

En un tazón pequeño combine la salsa de soya, la mostaza y el romero. Vierta sobre el pavo, selle la bolsa y agite para cubrir. Marinar en el refrigerador durante 1 a 4 horas agitando una o dos veces.

Precaliente el horno en la configuración de asador. Retire el pavo de la marinada y colóquelo sobre la parrilla en la asadera. Ase a 4 pulgadas del fuego, volteando una vez, durante 20 a 22 minutos o hasta que la carne esté bien cocida y cuando se pinche con un tenedor los jugos salgan transparentes. Rebane y sirva con Cranberry Chutney.