Receta de muslos de pavo rellenos

Haga numerosos cortes verticales en las patas de pavo.

En un tazón pequeño combine el aceite de oliva con la sal, la pimienta, el teriyaki, el vinagre y el orégano. Marinar las piernas de pavo en la mezcla de aceite.

Cortar la cebolla, el pimiento verde y el tocino en cuadrados pequeños (aproximadamente del mismo tamaño que las ranuras que cortaste en las piernas). Rellena cada tajada con un trozo de pimiento, cebolla y tocino.

Después de rellenar las patas, dóralas en la mezcla de aceite a fuego medio-alto. Reduzca la temperatura a baja y cubra. Cocine por 45 minutos o hasta que la carne comience a separarse del hueso. Si las piernas se secan al cocinar, agregue un poco de agua a la sartén y baje la temperatura.