Receta de relleno de tarta de manzana enlatada

Name: Receta de relleno de tarta de manzana enlatada
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Ingredients: azúcar blanca; maicena; canela; nuez moscada; sal; agua; jugo de limón; colorante alimentario; manzana

Preparación35 min

Cocción20 min

Total55 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos5

Receta de relleno de tarta de manzana enlatada lleva 9 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 55 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara cazuela y parrilla.

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela
Parrilla

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Azúcar blanca
Maicena
Canela
Nuez moscada
Sal
Agua
Jugo de limón
Colorante alimentario
Manzana

Cómo se prepara, paso a paso

en una cacerola grande, mezcle el azúcar, la maicena, la canela y la nuez moscada. Agregue sal y agua y mezcle bien. Llevar a ebullición y cocinar hasta que espese y burbujee. Retire del fuego y agregue jugo de limón y colorante para alimentos.
Esterilice los frascos, tapas y anillos de conservas hirviéndolos en una olla grande con agua.
Pele, quite el centro y corte las manzanas. Empaque las rodajas de manzana en frascos para conservas calientes, dejando un espacio superior de 1/2 pulgada.
Llene los frascos con almíbar caliente y quite suavemente las burbujas de aire con un cuchillo.
Ponga las tapas y procese en una envasadora al baño maría durante 20 minutos.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 50 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Manzana	50	0,3	trazas	12	2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de relleno de tarta de manzana enlatada?

El tiempo total es de 55 min: 35 min de preparación y 20 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de relleno de tarta de manzana enlatada?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de relleno de tarta de manzana enlatada?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.