Receta de rodajas de pepino de Ceil

Name: Receta de rodajas de pepino de Ceil
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: pepino; cebolla; pimiento; sal; apio; vinagre; azúcar blanca

Preparación30 min

Cocción20 min

Total50 min

DificultadMedia

Ingredientes7

Pasos3

Receta de rodajas de pepino de Ceil lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 50 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pepino
Cebolla
Pimiento
Sal
Apio
Vinagre
Azúcar blanca

Pepino, uno de los ingredientes de receta de rodajas de pepino de ceil — Wikimedia Commons · Avoyague · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón, combine las rodajas de pepino, las cebollas y los pimientos verdes.
En una cacerola a fuego medio, combine la sal, la semilla de apio, el vinagre y el azúcar. Lleve la mezcla a ebullición. Deje que la mezcla se enfríe durante 10 a 15 minutos.
Combine la mezcla en el tazón para mezclar con la mezcla en la cacerola. Empaque en frascos estériles y refrigere por 24 horas.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 12 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pepino	12	0,7	0,1	2	0,8

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de rodajas de pepino de ceil?

El tiempo total es de 50 min: 30 min de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de rodajas de pepino de ceil?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de rodajas de pepino de ceil?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.