Receta De Sopa Portuguesa
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 30 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 50 minutos
Ingredientes
Salchicha Frijol Patata Sal Salsa De Tomate Ajo Pimienta Negra Vinagre Aceite Vegetal Cebolla Agua Carne De Res
Instrucciones
En una olla grande a fuego medio, cocine las cebollas en aceite hasta que estén tiernas. Agregue la salchicha y cocine 5 minutos más. Coloque el repollo, las papas, los frijoles, la salsa de tomate, el consomé y el agua en la olla. Sazone con ajo en polvo, pimienta y sal. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 30 a 45 minutos.
Agregue el vinagre y cocine a fuego lento durante 1 hora más. Agrega más agua si es necesario.
Resultado:
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Luigi Janer Ten
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