Receta de sándwich de ganso a la barbacoa de cocción lenta

Name: Receta de sándwich de ganso a la barbacoa de cocción lenta
Prep time: 5 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 5 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: mantequilla; ajo; cebolla; ganso; salsa inglesa; caldo de pollo

Preparación5 min

Cocción6 h

Total6 h 5 min

DificultadMedia

Ingredientes6

Pasos2

Receta de sándwich de ganso a la barbacoa de cocción lenta lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 6 h 5 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y parrilla y batidora.

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Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Parrilla
Batidora

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mantequilla
Ajo
Cebolla
Ganso
Salsa inglesa
Caldo de pollo

Cómo se prepara, paso a paso

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo y la cebolla y saltee durante 5 minutos. Agregue la pechuga de ganso y dore por ambos lados durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que se dore.
Coloque la pechuga de ganso en la olla de cocción lenta y agregue la salsa Worcestershire. Agregue caldo de pollo para cubrir (aproximadamente 2 tazas) y cocine a temperatura alta durante 6 a 8 horas, o hasta que la carne se desprenda del hueso. Triture con un tenedor y mezcle con su salsa barbacoa favorita.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de sándwich de ganso a la barbacoa de cocción lenta?

El tiempo total es de 6 h 5 min: 5 min de preparación y 6 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de sándwich de ganso a la barbacoa de cocción lenta?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de sándwich de ganso a la barbacoa de cocción lenta?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.