Receta De Sopa De Arroz Salvaje De Santa Fe
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Cebolla Maíz Comino Zanahoria Pimienta Ají Chile Cilantro Orégano Arroz Salvaje
Instrucciones
En una cacerola grande a fuego medio, combine el maíz, la cebolla, la zanahoria y 1 lata de caldo de pollo y deje hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.
Agregue el caldo de pollo restante, el arroz salvaje, los chiles verdes, el chile en polvo, el comino, el orégano y la pimienta de cayena. Cocine a fuego lento, sin tapar, unos 5 minutos o hasta que se caliente por completo.
Cubra cada tazón con salsa de tomate fresca, espolvoree con cilantro y sirva.
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Jared Caseta Maquez
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