Receta De Sopa De Tortilla I
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 50 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 10 minutos
Ingredientes
Cebolla Oregano Cebolla Caldo De Pollo Tomate Ajo Pollo Pimiento Tortillas
Instrucciones
En una olla pesada, hierva el caldo. Agregue ajo, tomates, cebolla picada, jalapeño y orégano al caldo. Cocine a fuego lento sin tapar durante 30 minutos.
Ase las cebollas en rodajas hasta que estén suaves y un poco doradas. Agregue cebollas asadas, pollo, jugo de limón a la sopa y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté caliente.
Coloque tiras de tortilla tostadas en cada tazón y vierta la sopa sobre las tiras.
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Poncio Ligumbe Visier
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