Receta De Sopa Knefla II
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 40 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora
Ingredientes
Cebolla Tocino Leche Papa Pimienta Huevo Nata Agua Harina Sal
Instrucciones
En un tazón mediano, combine la harina, el huevo, 1/2 taza de agua y sal para formar una masa. Cortar en tiras finas o en trozos pequeños.
Llevar a hervir agua en una olla grande. Agregue la masa, las papas y la cebolla. Cocine 20 minutos, hasta que las papas estén tiernas. Escurra.
Mientras se cocinan la pasta y las papas, cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente. Guarde la grasa.
Vuelva a colocar la mezcla de papas y pasta en una olla grande a fuego medio-bajo y combínela con tocino, una cucharadita de grasa de tocino, leche, crema y sal y pimienta. Ajuste la grasa de tocino al gusto y la leche o la crema para cubrir. Cocine a fuego lento 20 minutos, sin hervir. Servir caliente.
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Zeledon Sanprudencio Gaudioso
¿Realmente se tarda tanto en hacer la Receta de Sopa Knefla II?