Receta de tarta de manzana de la abuela Ople
Receta de tarta de manzana de la abuela Ople lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Sartén
Temperatura
220 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Hojaldre
- Mantequilla
- Harina
- Agua
- Azúcar blanco
- Azúcar moreno
- Manzana
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Derretir la mantequilla en una cacerola. Agregue la harina para formar una pasta. Agregue el agua, el azúcar blanco y el azúcar moreno y deje hervir. Reduzca la temperatura y deje hervir a fuego lento.
- Coloque la corteza inferior en su sartén. Rellenar con manzanas, ligeramente amontonadas. Cubra con una corteza de trabajo de celosía. Vierta suavemente el líquido de azúcar y mantequilla sobre la corteza. Vierta lentamente para que no se escurra.
- Hornee 15 minutos en el horno precalentado. Reduzca la temperatura a 350 grados F (175 grados C). Continúe horneando durante 35 a 45 minutos, hasta que las manzanas estén blandas.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 50 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Manzana | 50 | 0,3 | trazas | 12 | 2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de tarta de manzana de la abuela ople?
El tiempo total es de 1 h 30 min: 30 min de preparación y 1 h de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de tarta de manzana de la abuela ople?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de tarta de manzana de la abuela ople?
Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 220 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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