'Receta de tarta de manzana del domingo'

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque una bandeja para hornear en una rejilla del horno.

Coloque las manzanas en rodajas en un tazón grande. En un tazón pequeño, combine el azúcar, la canela y la harina. Revuelva bien y vierta la mezcla sobre las manzanas. Cortar la mitad de la mantequilla en trozos pequeños y agregar a las manzanas. Mezcle las manzanas hasta que estén completamente cubiertas.

Extienda la masa para que quepa en un molde para pastel de 8 o 9 pulgadas. Estirar la corteza superior y reservar. Vierta las manzanas en un molde para pastel cubierto con masa.

Ponga las manzanas con la mantequilla restante. Coloque la segunda masa encima. Selle los bordes y corte las ventilaciones de vapor en la corteza superior.

Hornee en horno precalentado en la bandeja para hornear hasta que el relleno de manzana esté burbujeante y la corteza esté dorada, de 50 minutos a 1 hora.