Receta de torta italiana

Name: Receta de torta italiana
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 20 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: tomate; queso crema; ajo; queso; pesto de 8 onzas

Preparación20 min

Cocción4 h

Total4 h 20 min

DificultadMedia

Ingredientes5

Pasos4

Receta de torta italiana lleva 5 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 4 h 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara cazuela.

🧾 Pocos ingredientes 🕰️ De fin de semana

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela

Lo que vas a necesitar

Molde

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Tomate
Queso crema
Ajo
Queso
Pesto de 8 onzas

Torta de aceite, uno de los ingredientes de receta de torta italiana — Wikimedia Commons · Alfonsofvazquez · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Pon a hervir una cacerola pequeña con agua. Apague el calor. Coloque los tomates secados al sol en el agua y cubra durante 5 minutos. Escurra y pique finamente.
En un tazón mediano, mezcle el queso crema y el ajo.
Cubra un tazón mediano o molde para pan con un trozo grande de tela de queso humedecida. Cubra con 1/3 del queso provolone. Untar con la mitad del pesto. Vierta la mitad de la mezcla de queso crema y ajo. Cubra con la mitad de los tomates secados al sol. Cubra con 1/3 provolone, el pesto restante, la mezcla restante de queso crema y ajo y los tomates secados al sol restantes. Cubra con el queso provolone restante.
Pase una tela de queso alrededor de la mezcla en capas y presione suavemente en un tazón para moldear y eliminar el exceso de aceite. Enfriar en el refrigerador de 3 a 4 horas. Retire la tela de queso y voltéela boca abajo sobre un plato grande para servir.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 151 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Torta de aceite	151	1,9	6,6	21	0,2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de torta italiana?

El tiempo total es de 4 h 20 min: 20 min de preparación y 4 h de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de torta italiana?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de torta italiana?

Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: molde.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.