Receta de tortilla de desayuno

Name: Receta de tortilla de desayuno
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: frijol; salsa; huevo; mayonesa; tortillas; lechuga

Preparación5 min

Cocción5 min

Total10 min

DificultadFácil

Ingredientes6

Pasos2

Receta de tortilla de desayuno lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 10 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén

Lo que vas a necesitar

Sartén

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Frijol
Salsa
Huevo
Mayonesa
Tortillas
Lechuga

Tortilla a la francesa, uno de los ingredientes de receta de tortilla de desayuno — Wikimedia Commons · Tjeerd Wiersma from Amsterdam, The Netherlands · CC BY 2.0

Cómo se prepara, paso a paso

Revuelva los frijoles y la salsa en un tazón pequeño hasta que quede suave. Caliente una sartén antiadherente a fuego medio. Vierta los huevos batidos en la sartén y deje que el fondo se asiente, aproximadamente 1 minuto. Extienda la mezcla de frijoles sobre la mitad de los huevos y voltee la otra mitad para formar un semicírculo. Continúe cocinando hasta que los huevos estén listos.
Unte una cantidad igual de mayonesa en cada tortilla. Corte los huevos en 4 partes iguales y coloque una pieza en cada tortilla. Cubrir cada uno con lechuga picada. Enrolle las tortillas y sirva.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 170 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Tortilla a la francesa	170	14,6	12,3	0,4	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de tortilla de desayuno?

El tiempo total es de 10 min: 5 min de preparación y 5 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de tortilla de desayuno?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de tortilla de desayuno?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: sartén.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.