Receta De Whoopie Pies IV
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Azúcar Blanca Vainilla Sal Manteca Vegetal Levadura En Polvo Agua Manteca Vegetal Harina Bicarbonato De Sodio Harina Leche Azúcar Blanca Sal Cacao En Polvo Vainilla Leche Huevo
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
Para hacer galletas: mezcle 2 tazas de azúcar, 1/2 taza de manteca vegetal y 2 huevos.
Tamice 4 tazas de harina, bicarbonato de sodio, polvo de hornear, 1 1/ 2 cucharaditas de sal y cacao. Agregue alternativamente la mezcla de harina a la mezcla cremosa con agua hirviendo y 1 cucharadita de vainilla.
Deje caer trozos de masa del tamaño de cucharaditas en una bandeja para hornear engrasada. Hornee de 5 a 7 minutos.
Para hacer el relleno: cocine 5 1/2 cucharadas de harina y 1 taza de leche hasta que espese. Dejar enfriar. Crema 1 taza de manteca vegetal, 1 taza de azúcar, 1/4 de cucharadita de sal y 1 cucharadita de vainilla. Agregue la mezcla de harina enfriada. Batir hasta que quede cremoso.
Untar sobre el lado plano de una galleta enfriada y hacer un sándwich junto con otra galleta.
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Silvano Ligumbe Berbens
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