Receta de Whoopie Pies IV

Name: Receta de Whoopie Pies IV
Prep time: 45 min
Cook time: 7 min
Total time: 52 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: azúcar blanca; manteca vegetal; huevo; harina; bicarbonato de sodio; levadura en polvo; sal; cacao en polvo; leche; agua; vainilla; manteca vegetal; azúcar blanca; sal; vainilla; harina; leche

Preparación45 min

Cocción7 min

Total52 min

DificultadElaborada

Ingredientes17

Pasos6

Receta de Whoopie Pies IV lleva 17 ingredientes y se resuelve en 6 pasos, con un tiempo total de 52 min. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara horno y batidora.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Bandeja de horno

Temperatura

230 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 17 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Azúcar blanca
Manteca vegetal
Huevo
Harina
Bicarbonato de sodio
Levadura en polvo
Sal
Cacao en polvo
Leche
Agua
Vainilla
Manteca vegetal
Azúcar blanca
Sal
Vainilla
Harina
Leche

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
Para hacer galletas: mezcle 2 tazas de azúcar, 1/2 taza de manteca vegetal y 2 huevos.
Tamice 4 tazas de harina, bicarbonato de sodio, polvo de hornear, 1 1/ 2 cucharaditas de sal y cacao. Agregue alternativamente la mezcla de harina a la mezcla cremosa con agua hirviendo y 1 cucharadita de vainilla.
Deje caer trozos de masa del tamaño de cucharaditas en una bandeja para hornear engrasada. Hornee de 5 a 7 minutos.
Para hacer el relleno: cocine 5 1/2 cucharadas de harina y 1 taza de leche hasta que espese. Dejar enfriar. Crema 1 taza de manteca vegetal, 1 taza de azúcar, 1/4 de cucharadita de sal y 1 cucharadita de vainilla. Agregue la mezcla de harina enfriada. Batir hasta que quede cremoso.
Untar sobre el lado plano de una galleta enfriada y hacer un sándwich junto con otra galleta.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de whoopie pies iv?

El tiempo total es de 52 min: 45 min de preparación y 7 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de whoopie pies iv?

La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 17 ingredientes y se resuelve en 6 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de whoopie pies iv?

Además de los 17 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 230 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.