Receta Especial De Huevos Rellenos
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 12 minutos Tiempo de cocinado: 22 minutos
Ingredientes
Pimienta Pimentón Cebolla Pepinillos Mayonesa Mostaza Huevo
Instrucciones
Coloque los huevos en una cacerola mediana y cubra con agua fría. Lleve el agua a ebullición e inmediatamente retírela del fuego. Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retire del agua caliente, enfríe, pele y corte a lo largo.
Retire las yemas de los huevos. En un tazón mediano, tritura las yemas y mézclalas con la mayonesa, la cebolla, el condimento dulce de pepinillos, el rábano picante y la mostaza.
Con un tenedor o una manga pastelera, llena las mitades de huevo con la mezcla de yemas. Decorar con pimentón, sal y pimienta. Enfriar hasta servir.
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Dídac Yruretagoyena Caseta
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