Receta Listy II
Receta Listy II lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Olla
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Huevo
- Nata
- Sal
- Azúcar blanca
- Mantequilla
- Harina
- Azúcar
- Aceite de canola
Cómo se prepara, paso a paso
- 'Mezcle las yemas de huevo, la nata, la sal, el azúcar y la mantequilla. Poco a poco agregue la harina hasta que la masa se vuelva lo suficientemente rígida como para extenderla.
- Extienda papel fino y córtelo en triángulos. (La abuela cortaba una hendidura en el medio de cada una y giraba una esquina a través de la hendidura para que se vieran más elegantes).
- Ponga suficiente aceite en una olla para cubrir la galleta. Caliente el aceite hasta que una pequeña cantidad de masa colocada en aceite comience a freír. Freír cada galleta en aceite caliente hasta que estén ligeramente doradas. Retire la galleta del aceite y escurra el exceso de aceite en toallas de papel. Espolvorear con azúcar impalpable.
- '
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta listy ii?
El tiempo total es de 1 h: 30 min de preparación y 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta listy ii?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta listy ii?
Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta Listy II. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Zarangollo murciano
Calabacín y cebolla cocinados muy despacio hasta que casi se deshacen, y huevo al final. Parece un revuelto y no lo es: la diferencia está en el tiempo que pasa la verdura en la sartén.
50 min · 210 kcal/ración
Tarta de Santiago
Tres ingredientes y nada más: almendra, azúcar y huevo. No lleva harina, no lleva levadura y no lleva mantequilla, así que todo depende de dos cosas que se deciden en un minuto —qué almendra se compra y cuánto se baten los huevos— y de no pasarse de horno.
55 min · 285 kcal/ración
Rabo de toro al vino tinto
Un guiso que no tiene ninguna dificultad técnica y sí una condición innegociable: tiempo. El rabo es una pieza llena de colágeno y tendones, y solo se vuelve mantecosa después de tres horas a fuego muy suave. Con prisa sale duro, y no hay forma de arreglarlo.
3 h 30 min · 731 kcal/ración
Albóndigas en salsa de tomate
Albóndigas tiernas gracias al pan remojado en leche, cocidas en la propia salsa para que se empapen de sabor.
1 h · 603 kcal/ración
Sardinas al horno con ajo y perejil
Todo el sabor de la sardina a la brasa sin llenar la casa de humo. Quince minutos de horno y listo.
30 min · 422 kcal/ración
Gazpacho andaluz
La sopa fría de verano bien hecha: tomate maduro, un poco de pan, aceite de oliva y el punto justo de vinagre. Cinco minutos de batidora y una hora de nevera.
15 min · 274 kcal/ración
Croquetas de pollo caseras
Bechamel espesa, reposo largo en frío y doble empanado. Las croquetas no son difíciles: son cuestión de paciencia con la masa.
1 h · 688 kcal/ración
Caldereta de cordero
Un guiso de pastor que se hace despacio y se espesa con una majada de almendra y ajo en lugar de harina. La carne tiene que quedar tan tierna que se separe del hueso sola.
2 h 15 min · 630 kcal/ración