'Receta Picante De Maíz A La Parrilla De Miss Bettie'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos
Ingredientes
Maíz Pimienta Mantequilla Salsa Inglesa Rábano Picante Mostaza
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego medio.
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla o la margarina. Agregue la mostaza, el rábano picante, la salsa Worcestershire y el condimento de limón y pimienta.
Coloque cada mazorca de maíz en un trozo de papel de aluminio RESISTENTE de 13x12 pulgadas. Rocíe con la mezcla de mantequilla. Envuelva sin apretar, dejando espacio para la expansión del vapor, y selle.
Ase a la parrilla sobre brasas medianas durante 15 a 20 minutos, o hasta que el maíz esté tierno. Las orejas pequeñas tardarán menos y las orejas más grandes pueden tardar más. Desenvuelva con cuidado el papel aluminio y sirva.
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