Receta picante de maíz a la parrilla de Miss Bettie
Receta picante de maíz a la parrilla de Miss Bettie lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 40 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara parrilla.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Parrilla
Lo que vas a necesitar
- Parrilla
Ingredientes
Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Mantequilla
- Mostaza
- Salsa inglesa
- Pimienta
- Rábano picante
- Maíz
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente la parrilla a fuego medio.
- En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla o la margarina. Agregue la mostaza, el rábano picante, la salsa Worcestershire y el condimento de limón y pimienta.
- Coloque cada mazorca de maíz en un trozo de papel de aluminio RESISTENTE de 13x12 pulgadas. Rocíe con la mezcla de mantequilla. Envuelva sin apretar, dejando espacio para la expansión del vapor, y selle.
- Ase a la parrilla sobre brasas medianas durante 15 a 20 minutos, o hasta que el maíz esté tierno. Las orejas pequeñas tardarán menos y las orejas más grandes pueden tardar más. Desenvuelva con cuidado el papel aluminio y sirva.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 266 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Maíz en mazorca crudo | 390 | 8,4 | 0,92 | 85,6 | 85,5 |
| Pan de maíz | 313 | 7,2 | 10 | 48,1 | 2,4 |
| Maíz en mazorca congelado crudo | 94 | 3,2 | 0,8 | 18,3 | 3,8 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta picante de maíz a la parrilla de miss bettie?
El tiempo total es de 40 min: 20 min de preparación y 20 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta picante de maíz a la parrilla de miss bettie?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta picante de maíz a la parrilla de miss bettie?
Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: parrilla.
Conservación y sobras
Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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