Receta Pierogi II
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 30 minutos
Ingredientes
Huevo Queso Cottage Harina Huevo Sal Leche Sal
Instrucciones
'En un tazón mediano, combine 2 huevos, leche, harina y sal y mezcle para hacer una masa suave. Estirar lo suficientemente delgado como para hacer unos doce cuadrados de 4 pulgadas. Mientras tanto, hierva una olla grande con agua ligeramente salada.
En un tazón mediano, combine el queso, 2 huevos y la sal. Mezcle y rellene los cuadrados de masa con la mezcla de requesón. Pellizque los lados para sellarlos y colóquelos en agua hirviendo. Cocine durante unos 8 a 10 minutos o hasta que los cuadrados suban a la superficie del agua.*
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Nahuel Pujiula Cals
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