Receta Quiche Suprema
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 1 hora 15 minutos
Ingredientes
Crema Pimiento Pimienta Nuez Moscada Pastel Cebolla Queso Suizo Huevo Estragón Monterey Jack Perejil Jamón Vinagre Champiñones Ajo
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C) y hornee previamente las masas durante 10 minutos. Deje enfriar sobre rejillas.
En una sartén grande, saltee el pimiento verde, la cebolla y los champiñones hasta que las cebollas estén blandas y transparentes. Retire del fuego y reserve.
En un tazón grande, mezcle los huevos y la crema. Agregue el queso Jack y suizo rallado, el jamón picado y las verduras salteadas. Agregue el vinagre y sazone con estragón, ajo en polvo, nuez moscada, perejil, sal y pimienta. Divida el relleno en las 2 masas para pay horneadas.
Hornee en el horno precalentado durante 55 a 60 minutos, o hasta que el relleno esté firme y las masas estén doradas.
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Giacomo Caseta Rebel
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