Receta Quiche Suprema

Name: Receta Quiche Suprema
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: pastel; pimiento; cebolla; champiñones; huevo; crema; monterey jack; queso suizo; jamón; vinagre; estragón; ajo; nuez moscada; perejil; pimienta

Preparación15 min

Cocción1 h

Total1 h 15 min

DificultadMedia

Ingredientes15

Pasos4

Receta Quiche Suprema lleva 15 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 15 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Horno
Sartén
Olla

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 15 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pastel
Pimiento
Cebolla
Champiñones
Huevo
Crema
Monterey jack
Queso suizo
Jamón
Vinagre
Estragón
Ajo
Nuez moscada
Perejil
Pimienta

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C) y hornee previamente las masas durante 10 minutos. Deje enfriar sobre rejillas.
En una sartén grande, saltee el pimiento verde, la cebolla y los champiñones hasta que las cebollas estén blandas y transparentes. Retire del fuego y reserve.
En un tazón grande, mezcle los huevos y la crema. Agregue el queso Jack y suizo rallado, el jamón picado y las verduras salteadas. Agregue el vinagre y sazone con estragón, ajo en polvo, nuez moscada, perejil, sal y pimienta. Divida el relleno en las 2 masas para pay horneadas.
Hornee en el horno precalentado durante 55 a 60 minutos, o hasta que el relleno esté firme y las masas estén doradas.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta quiche suprema?

El tiempo total es de 1 h 15 min: 15 min de preparación y 1 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta quiche suprema?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 15 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta quiche suprema?

Además de los 15 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, olla.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.