Receta de picadillo de pera con albaricoques

'En una olla grande, combine el azúcar, la canela, la pimienta de Jamaica, el clavo y la sal. Mezcla bien.

En la misma olla, agrega las peras, la naranja, el limón, la manzana y el albaricoque. Triture todo junto.

Agregue el jugo de uva, el vinagre, las pasas y las grosellas. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo con frecuencia. Cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que espese.

Cuchara en frascos esterilizados calientes hasta 1/4 de pulgada de la parte superior del frasco. Sello. Verifique el sello de la parte superior de la tapa de la tapa no debe moverse cuando se presiona. Si el sello no es bueno, refrigere y use dentro de 1 semana. ¡Si se almacena en recipientes bien cerrados en el refrigerador, se conserva al menos un año!*