Receta Rápida De Arroz Pilaf
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 40 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora
Ingredientes
Verdura Pollo Cereales Agua Mantequilla Hoja De Laurel Pollo Pimiento Picante Pimienta Negra
Instrucciones
En una sartén grande, derrita la mantequilla/margarina a fuego medio. Agrega el arroz y la hoja de laurel. Revuelva hasta que el arroz esté transparente pero no dorado. Agregue la pimienta, la mezcla de hierbas y especias, el caldo y el agua. Mezcle bien y lleve todo a ebullición.
Agregue el pollo, sumergiéndolo bajo el agua. Cubra la sartén y reduzca el fuego a bajo. Deje hervir a fuego lento el tiempo que dicte el arroz. Agregue las verduras mixtas en los últimos 10 minutos de cocción. Agrega la salsa picante y revuelve bien.
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Sacha Zájara Guridi
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