Receta Zuppa Toscana

Name: Receta Zuppa Toscana
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: salchicha; papa; cebolla; tocino; ajo; col rizada; pollo; agua; crema batida

Preparación15 min

Cocción55 min

Total1 h 10 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos6

Receta Zuppa Toscana lleva 9 ingredientes y se resuelve en 6 pasos, con un tiempo total de 1 h 10 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Horno
Olla
Bandeja de horno

Temperatura

150 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Salchicha
Papa
Cebolla
Tocino
Ajo
Col rizada
Pollo
Agua
Crema batida

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
Coloque las salchichas en capas sobre una bandeja para hornear y hornee durante 25 minutos o hasta que estén listas. Cortar por la mitad a lo largo, luego cortar en ángulo en rebanadas de 1/2 pulgada.
Colocar las cebollas y el tocino en una cacerola grande y cocinar a fuego medio hasta que las cebollas estén casi transparentes.
Quitar el tocino y desmenuzar. Ponga a un lado.
Agregue el ajo a las cebollas y cocine 1 minuto adicional. Agregue la base de pollo o el caldo, el agua y las papas, cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue el tocino desmenuzado, la salchicha, la col rizada y la crema. Cocine a fuego lento durante 4 minutos y sirva.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta zuppa toscana?

El tiempo total es de 1 h 10 min: 15 min de preparación y 55 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta zuppa toscana?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 6 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta zuppa toscana?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, olla, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 150 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.