Sopa BLT I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 35 minutos
Ingredientes
Lechuga Pollo Agua Tocino Pimienta Tomate Harina Crema Nuez Moscada Margarina
Instrucciones
En una cacerola pesada de 3 cuartos, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 10 minutos. No drene la grasa.
Agregue mantequilla o margarina y caliente hasta que se derrita. Agregue la lechuga y saltee durante 2 minutos. Mezcle la harina con un batidor de alambre. Revuelva a fuego medio hasta que esté bien mezclado y uniformemente cocido, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Retire del fuego.
Agregue agua caliente, base de sopa de pollo, tomates, nuez moscada y pimiento rojo. Caliente hasta que hierva, revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego y hierva suavemente durante 6 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese. Agregue la crema, mezclando bien. Caliente a fuego lento, revolviendo con frecuencia. Sirva caliente, adornado con trocitos de tocino desmenuzado. ¡DISFRUTAR!
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Jason Zulaica Regaliza
¿Realmente se tarda tanto en hacer la Sopa BLT I Receta?