Receta Picante India Dahl
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Cebolla Jengibre Lentejas Aceituna Ajo Agua Sal Comino Pimienta Mostaza Cilantro Tomate Cilantro
Instrucciones
Cocine las lentejas hirviendo o cocinando a presión hasta que las lentejas estén blandas. (La cocción a presión es más rápida).
En una sartén caliente el aceite y agregue las semillas de mostaza. Cuando las semillas de mostaza comiencen a revolotear, agregue las cebollas, el jengibre, los chiles jalapeños y el ajo. Saltee hasta que las cebollas y el ajo estén dorados. Agrega el cilantro y el comino. Agregue los tomates picados. Saltee bien la mezcla hasta que los tomates estén bien cocidos.
Agregue agua. Hervir 6 minutos. Agregue las lentejas cocidas, revolviendo bien. Agregue sal al gusto, revolviendo bien. Agrega el cilantro finamente picado y retira del fuego. Servir caliente.
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Darwin Balda Fagúndez
¿Cuanto se tarda en hacer la Receta picante india Dahl?