Sopa De Maíz II Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 10 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 20 minutos
Ingredientes
Crema Monterey Jack Maíz Leche Jerez Sal Perejil Pimiento Morrón Harina Pimiento Morrón Pimienta Negra Cebolla Pimienta Mantequilla
Instrucciones
Derrita la mantequilla lentamente. Agregue las cebollas y saltee 3 minutos. Agregue la harina, la sal, la pimienta, el jerez, la cayena y el perejil, y mezcle bien. Agregue la leche y cocine hasta que espese, subiendo el fuego si es necesario. Agregar latas de elote, pimientos, queso rallado. Deje hervir a fuego lento durante al menos una hora.
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Gadiel Araztimuño Zatoro
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