Sopa De Queso Con Receta De Brócoli
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Zanahoria Pimienta Cebolla Margarina Apio Leche Caldo De Pollo Harina Queso Brócoli
Instrucciones
En una cacerola grande a fuego medio alto, saltee las cebollas en la mantequilla o margarina hasta que estén tiernas. Añadir la harina y sal y pimienta al gusto. Mezcle hasta que quede suave. Agregue la leche lentamente, hasta que la mezcla esté espesa y burbujeante.
En una cacerola más pequeña, hierva el caldo de pollo. Agregue la zanahoria, el apio y el brócoli. Cocine unos 5 minutos, o hasta que estén tiernos. Combine la mezcla de caldo con la mezcla de leche y revuelva hasta que esté completamente mezclado.
Agregue el queso. Deje que la sopa se caliente a fuego medio hasta que el queso se derrita. Importante: NO deje que la sopa hierva porque el queso se separará y cuajará la sopa. ¡Sirve caliente y disfruta!
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Nadir Abanto Vivaracho
¿Es saludable consumir la Sopa De Queso Con Receta De Brócoli todos los días?