Crema de cacahuete o Pipas de girasol peladas con sal
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Pipas de girasol peladas con sal es el más calórico de los dos: 624 kcal frente a 600 kcal por cada 100 g, un 4 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 37 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Crema de cacahuete | Pipas de girasol peladas con sal | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 600 | 624 | 25 kcal |
| Energía (kJ) | 2.508,7 | 2.612,5 | 103,72 |
| Grasas (g) | 50,9 | 56,8 | 5,86 |
| de las cuales saturadas (g) | 10,1 | 5,95 | 4,15 |
| Hidratos de carbono (g) | 11,2 | 12,8 | 1,6 |
| Fibra alimentaria (g) | 7 | 11,5 | 4,5 |
| Proteínas (g) | 25,5 | 17,3 | 8,25 |
| Agua (g) | 1,2 | 0,9 | 0,3 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Crema de cacahuete | Pipas de girasol peladas con sal | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 25,8 | 10,8 | 14,96 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 12,8 | 37,5 | 24,67 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 0 | = |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | 24,8 | 10,7 | 14,09 |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | 12,2 | 37,4 | 25,18 |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | 0,027 | 0,079 | 0,05 |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | 4,74 | 3,2 | 1,54 |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | 2,18 | 2,52 | 0,34 |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | 0,02 | 0,058 | 0,04 |
| Ácido láurico (12:0) (g) | 0 | 0 | = |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | 0,018 | 0 | 0,02 |
| EPA (20:5 n-3) (g) | 0 | 0 | = |
| DHA (22:6 n-3) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Crema de cacahuete | Pipas de girasol peladas con sal | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 0 | 0 | = |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | = |
| Vitamina E (mg) | 5 | 37,8 | 32,8 |
| Vitamina C (mg) | 0 | 1,4 | 1,4 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,15 | 0,325 | 0,18 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,1 | 0,285 | 0,19 |
| Niacina (B3) (mg) | 15 | 8,18 | 6,82 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,5 | 0,805 | 0,31 |
| Folatos (B9) (µg) | 67 | 238 | 171 |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 0 | = |
| Componente | Crema de cacahuete | Pipas de girasol peladas con sal | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 40 | 57 | 17 |
| Hierro (mg) | 2 | 6,81 | 4,81 |
| Magnesio (mg) | 180 | 129 | 51 |
| Fósforo (mg) | 366 | 1.158 | 792 |
| Potasio (mg) | 750 | 491 | 259 |
| Sodio (mg) | 313 | 613 | 300 |
| Zinc (mg) | 3 | 5,3 | 2,3 |
| Yodo (µg) | 0,5 | trazas | 0,5 |
| Selenio (µg) | 4,1 | 62,2 | 58,1 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, crema de cacahuete o pipas de girasol peladas con sal?
Pipas de girasol peladas con sal, con 624 kcal por 100 g frente a las 600 kcal de crema de cacahuete, un 4 % más.
¿Qué tiene más proteínas, crema de cacahuete o pipas de girasol peladas con sal?
Crema de cacahuete, con 25,5 g por 100 g frente a 17,25 g.
¿Qué tiene más fibra, crema de cacahuete o pipas de girasol peladas con sal?
Pipas de girasol peladas con sal, con 11,5 g por 100 g frente a 7 g.