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Frutos secos o Semilla de lino

Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.

La respuesta corta

Semilla de lino es el más calórico de los dos: 564 kcal frente a 563 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 2 kcal.

Tabla comparativa

La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.

Composición general
Componente Frutos secos Semilla de lino Diferencia
Energía (kcal)5635641 kcal
Energía (kJ) 2.356,7 2.361,8 5,11
Grasas (g) 51,5 42,2 9,29
de las cuales saturadas (g) 6,9 3,66 3,24
Hidratos de carbono (g) 25,4 28,9 3,53
Fibra alimentaria (g) 9 27,3 18,3
Proteínas (g) 1,3 18,3 16,99
Agua (g) 1,75 6,96 5,21
Alcohol (etanol) (g) 0 0 =
Perfil de grasas
Componente Frutos secos Semilla de lino Diferencia
Grasas monoinsaturadas (g) 31,4 7,53 23,87
Grasas poliinsaturadas (g) 10,8 28,7 17,96
Grasas trans (g) n.d. n.d.
Colesterol (mg) 0 0 =
Ácido oleico (18:1 n-9) (g) n.d. n.d.
Ácido linoleico (18:2) (g) n.d. n.d.
Ácido linolénico (18:3) (g) n.d. n.d.
Ácido palmítico (16:0) (g) n.d. n.d.
Ácido esteárico (18:0) (g) n.d. n.d.
Ácido mirístico (14:0) (g) n.d. n.d.
Ácido láurico (12:0) (g) n.d. n.d.
Ácido araquidónico (20:4) (g) n.d. n.d.
EPA (20:5 n-3) (g) n.d. n.d.
DHA (22:6 n-3) (g) n.d. n.d.
Vitaminas
Componente Frutos secos Semilla de lino Diferencia
Vitamina A (µg) 1,5 0 1,5
Vitamina D (µg) 0 0 =
Vitamina E (mg) 10,9 0,31 10,63
Vitamina C (mg) 0,4 0,6 0,2
Tiamina (B1) (mg) 0,2 1,64 1,44
Riboflavina (B2) (mg) 0,2 0,161 0,04
Niacina (B3) (mg) 4,7 3,08 1,62
Vitamina B6 (mg) 0,296 0,473 0,18
Folatos (B9) (µg) 50 87 37
Vitamina B12 (µg) 0 0 =
Minerales
Componente Frutos secos Semilla de lino Diferencia
Calcio (mg) 70 255 185
Hierro (mg) 3,7 5,73 2,03
Magnesio (mg) 225 392 167
Fósforo (mg) 435 642 207
Potasio (mg) 597 813 216
Sodio (mg) 669 30 639
Zinc (mg) 3,8 4,34 0,54
Yodo (µg) n.d. n.d.
Selenio (µg) 7,5 25,4 17,9

«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más calorías, frutos secos o semilla de lino?

Semilla de lino, con 564 kcal por 100 g frente a las 563 kcal de frutos secos.

¿Qué tiene más proteínas, frutos secos o semilla de lino?

Semilla de lino, con 18,29 g por 100 g frente a 1,3 g.

¿Qué tiene más fibra, frutos secos o semilla de lino?

Semilla de lino, con 27,3 g por 100 g frente a 9 g.

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