Besos de mantequilla de maní
Besos de mantequilla de maní lleva 4 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 40 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Bandeja de horno
Temperatura
150 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Huevo
- Nata
- Azúcar blanca
- Mantequilla de maní
Cómo se prepara, paso a paso
- Batir las claras de huevo y la crema de tártaro hasta que se formen picos suaves. Poco a poco agregue el azúcar, batiendo constantemente hasta que esté firme. Incorpore la mantequilla de maní hasta que se mezcle.
- Vuelva a colocar una cucharadita en una bandeja para hornear engrasada. Hornee a 300 grados F (150 grados C) unos 25 minutos hasta que estén ligeramente dorados. Retire de la bandeja para hornear galletas de inmediato y cocine completamente en las rejillas.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 615 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Mantequilla salada | 730 | 0,7 | 82 | 0,5 | 0 |
| Mantequilla baja en calorías | 501 | 3,3 | 55,1 | 0 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer besos de mantequilla de maní?
El tiempo total es de 40 min: 15 min de preparación y 25 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar besos de mantequilla de maní?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
¿Qué necesito para hacer besos de mantequilla de maní?
Además de los 4 ingredientes, la receta menciona: bandeja de horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 150 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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